ダッチオーブンでの煮込み料理
材料
- ピザ生地: 市販の生地または手作り生地
- トマトソース: 市販のピザソースまたは自家製
- チーズ: モッツァレラやチェダーなど好みのチーズ
- トッピング: ペパロニ、野菜（ピーマン、玉ねぎ、マッシュルームなど）、ハム、ベーコンなど
- 調味料: オリーブオイル、塩、コショウ、イタリアンハーブ
作り方
- 準備: スキレットを予熱します。オーブンも200度程度に予熱しておきます。
- 生地を伸ばす: ピザ生地をスキレットの大きさに合わせて伸ばします。
- スキレットに生地を敷く: スキレットにオリーブオイルを塗り、生地を敷きます。
- トッピングをのせる: 生地にトマトソースを塗り、チーズと好みのトッピングをのせます。
- 焼く: スキレットを弱火で加熱し、底が固まるまで焼きます。その後、スキレットごとオーブンに入れ、チーズが溶けるまで焼きます。
調理時間
- 準備: 約10分
- 調理: 約15〜20分（オーブンによって異なる）
楽しみ方
- キャンプファイヤーのそばで、友人や家族と作る楽しさ。
- 自分たちでトッピングを選んで、オリジナルのピザを作ることができる。
- 焚き火を眺めながら、焼きたてのピザを味わう。
合うお酒
- ビール: 特にラガーやペールエールなどがおすすめです。
- ワイン: 赤ワインは肉トッピング、白ワインは野菜トッピングとよく合います。
- サングリア: フルーティーで爽やかなサングリアもピザとの相性が良いです。
スキレットピザは、キャンプでの楽しい夜にぴったりの料理です。自然の中で作るピザは、普段食べるピザとはまた違った特別な味わいを楽しめるでしょう。ぜひ試してみてください！
