「ビーフステーキ – 和食風にわさび醤油で」のレシピ
- 材料:
- 牛ステーキ肉
- わさび
- 醤油
- 塩、黒コショウ
- オリーブオイル
- 作り方:
- ステーキ肉に塩コショウし、オリーブオイルで両面を焼く。
- わさびと醤油を混ぜたソースを作る。
- 焼き上がった肉にソースをかける。
- 調理時間: 約20分
- 注意点: ステーキの焼き加減に注意。
- どのような時に: 特別なディナーやおしゃれな食事に。
- 合うお酒:
- 日本酒
- 赤ワイン
- ビール
このステーキは、和食のわさび醤油の風味が特徴で、特別な日の食卓にぴったりです。
このステーキは、和食のわさび醤油の風味が特徴で、特別な日の食卓にぴったりです。