「フィッシュアンドチップス」のレシピを簡単にご紹介します。
- 材料: 白身魚フィレ、ポテト、小麦粉、ビール、塩、揚げ油。
- 作り方: 白身魚に塩をして小麦粉とビールで作った衣をつけて揚げる。ポテトも切って揚げる。
- 調理時間: 約30分。
- 注意点: 衣はサクサクになるよう注意し、油温を適切に保つ。
- どのような時に: カジュアルな食事やパーティーに。
- 合うお酒: ペールエール、ラガービール、シードル。
フィッシュアンドチップスは、シンプルでありながらも、ビールやシードルと共に楽しむことで、より一層の味わいが楽しめます。
