ベジタリアンやビーガン向けの代替肉料理

ビーガン向けの代替肉料理として、「ビーガンミートボール」のレシピ

• 材料:
  • 代替肉（ビーガン用）: 400g
  • パン粉: 1カップ
  • 植物性ミルク: 大さじ2
  • 玉ねぎ（みじん切り）: 1個
  • ガーリックパウダー、塩、黒コショウ: 各適量
  • オリーブオイル: 適量
• 作り方:
  1. 代替肉とパン粉、植物性ミルク、玉ねぎ、調味料を混ぜ、ミートボールを形成。
  2. オリーブオイルで焼く。
• 調理時間: 約30分
• 注意点: ミートボールの焼き加減に注意。
• どのような時に: ヘルシーな食事やパーティーに。
• 合うお酒:
  1. ノンアルコールワイン
  2. クラフトビール（ノンアルコール）
  3. スパークリングウォーター

このビーガンミートボールは、健康意識の高い方やビーガンの方にも楽しめる料理です。ノンアルコールの飲み物と合わせて、楽しい食事の時間をお過ごしください。