ベジタリアンチリコンカーン – 豆と野菜を使ったメキシカン風。

「ベジタリアンチリコンカーン」のレシピの要点は以下の通りです。

• 材料:
  • 様々な豆（キドニービーンズなど）
  • 野菜（トマト、玉ねぎ、ピーマンなど）
  • カレーパウダー、クミン、チリパウダー
  • トマト缶
• 作り方:
  1. 野菜を切り、炒める。
  2. スパイスを加えて香りを出す。
  3. 豆とトマト缶を加えて煮込む。
• 調理時間: 約30分
• 注意点: スパイスの量を調節し、均等に混ぜる。
• どのような時に: カジュアルな食事やパーティーに。
• 合うお酒:
  1. メキシコビール
  2. 辛口の白ワイン
  3. サングリア

この料理はベジタリアン向けのスパイシーなメキシカン風味で、リラックスした食事の際に最適です。

楽しんで下さい！