マッチョなメキシカンタコスのレシピ
材料
- タコスシェルまたはトルティーヤ：8枚
- 牛挽肉：500g
- タコスシーズニング：適量
- 玉ねぎ（みじん切り）：1個
- トマト（角切り）：2個
- レタス（細切り）：1株
- アボカド：2個
- チェダーチーズ（すりおろし）：適量
- サワークリーム：適量
- ライム：適量
- サルサソース：適量
- 塩、黒コショウ：適量
- オリーブオイル：大さじ2
作り方
- 肉の調理：フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。牛挽肉を加え、塩、黒コショウで味を調えながら炒める。タコスシーズニングを加えて混ぜる。
- タコスの組み立て：タコスシェルまたはトルティーヤに炒めた肉、レタス、トマト、アボカド、チェダーチーズをのせる。
- トッピング：サワークリームとサルサソースをかけ、ライムを絞る。
チャレンジするのに適したタイミング
- パーティーや集まり：友人や家族が集まる楽しいイベントに。
- アウトドアやバーベキュー：屋外での食事やバーベキューの際に。
- 映画の夜やゲームの夜：カジュアルな雰囲気の中でのリラックスした食事に。
合わせて楽しむお酒
- メキシカンビール：ライトで爽やかなメキシカンビールが、スパイシーなタコスと良く合います。
- マルガリータ：ライムとテキーラベースのカクテルは、メキシカンフードの定番です。
- サングリア：フルーツをたっぷり使ったサングリアは、タコスのスパイスと相性が良いです。
- テキーラ：ストレートやオンザロックスで、本格的なメキシカン体験を。
- カリフォルニアワイン：フルーティで軽めの赤ワインも、タコスの味を引き立てます。
「マッチョなメキシカンタコス」は、作るのも楽しく、食べるのも満足感がある料理です。様々なシーンで試してみてください。
