男の料理!なーんて。
「冒険家のフィッシュアンドチップス」のレシピをご紹介します。
- 材料:
- 白身魚フィレ
- 小麦粉
- ビール
- ポテト
- 塩、黒コショウ
- 揚げ油
- 作り方:
- 魚に塩コショウし、小麦粉とビールで衣を作る。
- ポテトをスティック状に切り、揚げる。
- 魚に衣をつけて揚げる。
- 調理時間: 約30分
- 注意点:
- 衣はサクサクになるよう注意。
- 魚とポテトは別々に揚げる。
- どのような時に: カジュアルな食事や家族の集まりに。
- 合うお酒: ペールエールやシードル。
フィッシュアンドチップスは、イギリスの伝統的な料理で、手軽に作れて家族や友人との集まりにぴったりです。