塩焼きサバ – 塩をまぶして焼いた日本の定番。

「塩焼きサバ」のレシピをご紹介します。

• 材料:
  • サバの切り身
  • 塩
• 作り方:
  1. サバに塩をまぶす。
  2. グリルまたはフライパンで両面を焼く。
• 調理時間: 約20分
• 注意点:
  • 塩は適量で、均等にまぶすこと。
  • 皮目から焼き始めると良い。
• どのような時に: 普段の食事や、シンプルな日本食を楽しみたい時に。
• 合うお酒:
  1. 日本酒
  2. 白ワイン
  3. ビール

塩焼きサバはシンプルながら、サバの旨味を堪能できる日本の伝統的な料理です。お好みのお酒と共にお楽しみください。

楽しんで下さい！