素人キャンプの楽しみ　キャンプ飯

メキシカン風タコス

メキシカン風タコスは、キャンプでの食事に新鮮さとスパイスを加える楽しい料理です。以下に材料、作り方、楽しみ方、おすすめのお酒をご紹介します。

材料

• タコスシェル: またはトルティーヤ
• 挽肉: 牛肉または豚肉
• タコスシーズニング: 市販のものまたは、チリパウダー、クミン、パプリカ、オレガノ、塩、コショウで自家製
• 玉ねぎ: みじん切り
• トマト: みじん切り
• レタス: 細切り
• チーズ: すりおろしたチェダーチーズまたはメキシカンブレンド
• サルサソース: 市販のものまたは自家製
• サワークリーム: お好みで
• アボカド: お好みでスライスまたはマッシュ

作り方

1. 肉を炒める: フライパンに少量の油を熱し、玉ねぎを炒めます。透明になったら挽肉を加え、色が変わるまで炒めます。
2. シーズニング: 肉にタコスシーズニングを加え、よく混ぜ合わせます。
3. タコスシェルを準備: タコスシェルまたはトルティーヤを焚き火やグリルで軽く温めます。
4. 具材を挟む: タコスシェルに炒めた肉、レタス、トマト、チーズをのせます。
5. トッピング: トッピングにサルサソース、サワークリーム、アボカドを加えます。

調理時間

• 準備: 約10分
• 調理: 約15分

楽しみ方

• 焚き火のそばで、色とりどりの具材を楽しみながらタコスを作る。
• 手軽に作れるので、大人数での楽しい食事にも最適。
• みんなで具材を選びながら、自分好みのタコスを楽しむ。

合うお酒

• ビール: 特にメキシカンビールがおすすめです。
• マルガリータ: リフレッシュ感があって、タコスとの相性が良いです。
• サングリア: フルーティーなサングリアもタコスとよく合います。

メキシカン風タコスは、キャンプでの食事をカジュアルで楽しいものに変えてくれます。色々な具材を組み合わせて、お好みのタコスを作ってみてください。

なぁ～んてね。

常に心身ともに健康に心がけて生活していきましょう。