野菜ステーキ – 大きな野菜をステーキ風に。

野菜ステーキ」のレシピ

• 材料:
  • 野菜（例: 大根、カボチャ、ズッキーニ）
  • オリーブオイル
  • 塩、黒コショウ
  • お好みでハーブやバルサミコ酢
• 作り方:
  1. 野菜を厚切りにする。
  2. オリーブオイル、塩、コショウで味付け。
  3. グリルまたはフライパンで焼く。
• 調理時間: 約20分
• 注意点: 均等に焼くこと。
• どのような時に: ヘルシーな食事やパーティーに。
• 合うお酒:
  1. 白ワイン
  2. ロゼワイン
  3. スパークリングワイン

野菜ステーキは、シンプルながら野菜の風味を楽しめる料理です。ワインと合わせると、より一層の味わいが楽しめます。

楽しんで下さい！