鮭のホイル焼き – 野菜とともにホイルで蒸し焼きに。

「鮭のホイル焼き」のレシピをご紹介します。

  • 材料:
    • 鮭の切り身
    • 野菜(例:ズッキーニ、人参、玉ねぎ)
    • オリーブオイル
    • レモン
    • 塩、黒コショウ
    • ハーブ(例:ディル、パセリ)
  • 作り方:
    1. 鮭と野菜をホイルにのせる。
    2. オリーブオイル、レモン、塩コショウで味付けし、ホイルで包む。
    3. オーブンで蒸し焼きにする。
  • 調理時間: 約20-30分
  • 注意点:
    • 野菜は薄切りにする。
    • ホイルをしっかり密閉する。
  • どのような時に: 健康志向の食事やパーティー、普段の食卓に。
  • 合うお酒:
    1. 白ワイン
    2. ロゼワイン
    3. ライトなビール

ホイル焼きは、鮭の旨味と野菜の甘みが引き立つ、ヘルシーで簡単な料理です。

楽しんで下さい!

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