素人キャンプの楽しみ　キャンプ飯

チキンと野菜のフォイル焼き: チキンと季節の野菜をアルミホイルに包

材料

• 鶏肉: もも肉や胸肉、一口大にカット
• 野菜: ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、ピーマンなど、好みの野菜を一口大にカット
• バターまたはオリーブオイル: 適量
• ハーブ: タイム、ローズマリーなど
• 塩、コショウ: 適量
• ガーリック: みじん切り、お好みで
• アルミホイル

作り方

1. 下準備: 野菜と鶏肉をカットします。
2. 調味料を混ぜる: バターまたはオリーブオイル、塩、コショウ、ハーブ、ガーリックを混ぜ合わせます。
3. アルミホイルに包む: 鶏肉と野菜をアルミホイルにのせ、調味料を全体に絡めます。ホイルでしっかり包みます。
4. 焼く: 炭火やグリルの上で、中身が柔らかくなるまで焼きます。

調理時間

• 準備: 約10分
• 調理: 約20〜30分

楽しみ方

• 焚き火を囲みながら、フォイル焼きの音や香りを楽しむ。
• アルミホイルを開けるサプライズ感を味わう。
• 自然の中で、ホットな食事を堪能する。

合うお酒

• ビール: 冷たいビールはフォイル焼きとの組み合わせが最高です。
• 白ワイン: 特に軽やかな白ワインが野菜と鶏肉の味を引き立てます。
• 赤ワイン: やや軽めの赤ワインも、炭火の香りと合うでしょう。

チキンと野菜のフォイル焼きは、キャンプでの食事を手軽に楽しむのに最適な料理です。簡単に作れるので、アウトドアでの食事の時間を存分にお楽しみください。

なぁ～んてね。

常に心身ともに健康に心がけて生活していきましょう。