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俺のお手軽料理

闘士のモモ焼き – スパイスで勝負するインド料理。

「闘士のモモ焼き」はスパイスを駆使したインド料理です。以下にそのレシピの概要をご紹介します。 材料: 鶏もも肉 ヨーグルト レモン汁 ターメリック、コリアンダー、クミン、ガラムマサラ、チリパウダー 塩、黒コショウ ニンニク、生姜 作り方: ...
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冒険家のフィッシュアンドチップス – 海を感じるイギリスの定番料理。

男の料理!なーんて。 「冒険家のフィッシュアンドチップス」のレシピをご紹介します。 材料: 白身魚フィレ 小麦粉 ビール ポテト 塩、黒コショウ 揚げ油 作り方: 魚に塩コショウし、小麦粉とビールで衣を作る。 ポテトをスティック状に切り、揚...
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マッチョなメキシカンタコス – エネルギッシュなメキシコの味。

「マッチョなメキシカンタコス」のレシピは以下の通りです。 材料: タコスシェル ひき肉 トマト レタス チェダーチーズ サルサソース アボカド ライム サワークリーム 塩、黒コショウ、チリパウダー 作り方: ひき肉を塩、黒コショウ、チリパウ...
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旅人のラザニア – 層になったイタリアンの魅力。

「旅人のラザニア」の作り方をご紹介します。 材料: ラザニアシート ひき肉 トマトソース ベシャメルソース モッツァレラチーズ パルメザンチーズ オリーブオイル 塩、黒コショウ 作り方: ひき肉を炒め、トマトソースで煮込む。 ラザニアシート...
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野太いリブステーキ – 分厚いリブステーキの骨付き料理。

「野太いリブステーキ」のレシピは以下の通りです。 材料: リブステーキ(骨付き): 1枚 オリーブオイル: 適量 塩、黒コショウ: 適量 ニンニク(スライス): 2片 バター: 少量 ローズマリー: 数枝 作り方: ステーキに塩コショウで下...
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炭火焼きハンバーグ – ジューシーな自家製ハンバーグ。

「炭火焼きハンバーグ」のレシピをご紹介します。 材料: ひき肉(牛、豚混合): 500g 玉ねぎ(みじん切り): 1個 パン粉: 50g 牛乳: 大さじ2 卵: 1個 塩、黒コショウ: 各適量 ケチャップ、ウスターソース: 各適量(ソース用...
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冒険家のチリコンカーン – スパイシーでハートフルな一品

「冒険家のチリコンカーン」のレシピをご紹介します。 材料: ひき肉(牛肉または豚肉): 500g 玉ねぎ(みじん切り): 1個 にんにく(みじん切り): 2片 トマト缶: 400g 赤いんげん豆: 1缶 チリパウダー: 大さじ2 クミンパウ...
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レーサーのスピードパスタ – 短時間で作れるが、味は本格的なパスタ。

レーサーのスピードパスタのレシピ 材料 スパゲッティ:200g オリーブオイル:大さじ2 ニンニク(みじん切り):2片 トマト缶:400g 塩、黒コショウ:適量 乾燥バジルまたはフレッシュバジル:適量 パルメザンチーズ(すりおろし):適量 ...
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山男のワイルドステーキ – 分厚い肉を豪快に焼き上げたステーキ。

山男のワイルドステーキのレシピ 材料 牛肉(リブアイやサーロインなどの厚切りステーキ用):1枚 塩、黒コショウ:適量 オリーブオイル:大さじ1 バター:大さじ1 ニンニク:2片 ローズマリー(または好みのハーブ):適量 調理時間 準備時間:...
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海賊のシーフードチャウダー – 濃厚でクリーミーな海の幸たっぷりのスープ。

海賊のシーフードチャウダーのレシピ 材料 混合シーフード(例:エビ、イカ、貝類):500g ベーコン(細切り):100g 玉ねぎ(みじん切り):1個 セロリ(みじん切り):2本 じゃがいも(角切り):2個 ニンニク(みじん切り):2片 チキ...