俺のお手軽料理

俺のお手軽料理

男の料理!なーんて。

マグロのステーキ 必要な食材 (2人分): マグロのステーキ用切り身(約200g×2枚) オリーブオイル 大さじ2 塩、こしょう 適量 にんにく 1片(みじん切り) レモン汁 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 お好みでハーブ(例: ローズマリー...
俺のお手軽料理

豚生姜焼き手軽でいいよ!

豚の生姜焼き 必要な材料(2~3人分): 豚ロース肉(または豚バラ肉)の薄切り 300g 生姜 1片(すりおろし) 醤油 大さじ2 みりん 大さじ1 料理酒 大さじ1 砂糖 小さじ1 サラダ油 適量 お好みで白菜やキャベツの千切り(付け合わ...
俺のお手軽料理

「初心者でも大丈夫!シェフ流・鮭のハーブ焼きレシピ公開」 鮭のハーブ焼き 必要な食材: 鮭の切り身(4人分) オリーブオイル(大さじ2) にんにく(2片、みじん切り) レモン汁(大さじ1) 新鮮なハーブ(例: ローズマリー、タイム、バジル)...